ŽUFÁNEK HRUŠKOVICA 0,5l 45%

19,99 €
S DPH
Množstvo

Hruškovica Žufánek je jemný 45% ovocný destilát, vyrobený z hrušiek Williams. Charakteristické vlastnosti tejto lahodnej odrody dodávajú destilátu dlhotrvajúcu chuť po maslových hruškách .Pri príprave kvasu a samotnej výrobe je dodržiavaný rovnako starostlivý postup ako u našej slivovice. Vyberáme preto len tie najkvalitnejšie hrušky odrody Williams pochádzajúcich výhradne z moravských ovocných sadov. Osobitný dôraz je kladený na špeciálnom spôsobe ich kvasenia, vďaka ktorému do destilátu prenesieme všetky aromatické a chuťové prvky.

Na výrobu 1 litra Hruškovica z roku 2017 sme potrebovali presne 12,5 kg šťavnatých hrušiek. Nami odporúèaná teplota podávania a skladovania je od 10 - 15 ° C. Pri teplotách pod cca 8 ° C dôjde k miernemu zakaleniu z dôvodu vyzrážania aromatických olejov. Nie je najmenší dôvod naše destiláty chladiť alebo dokonca vymražovat. Kvôli tým úžasným a pracne získaným aromatickým olejom to vlastne pijete. Inak by to chutilo ako vodka.

Vedeli ste, že Williamska bola vyšľachtená v Anglicku v 2. polovici 18. storočia. V USA sa pestuje aj pod názvom, Bartlett pear '. V SR povolená v roku 1954. Odroda je krížencom odrôd, Parížanka 'a, Charneuská'

Podávanie: pri teplote 10 -15 °C.

Zloženie: Hruškový destilát.

Alkohol 45% obj. Objem: 500ml

Distribútor: Norma s.r.o., Terchovská 1

040 01 Košice www.Kubboselect.sk

33978
11 položky