
Top farm Topoľnica, Slovensko
Vedeli ste, že vajíčka od farmára pochádzajú od sliepočiek, ktoré žijú v 100% voľnom výbehu?
Klietkový chov začína byť minulosťou už vo viacerých spoločnostiach a farma Top-Farm Topoľnica funguje už do začiatku jej existencie bez zbytočného „železa“.
Vajíčka sú základná surovina takmer každej chladničky. Že je konzumácia vajíčok zdravá je všeobecne známe. Vysoký podiel bielkovín a aminokyselín na ich spracovanie, sacharidy, ale aj nemalý obsah minerálov, vitamínov a tukov z nich robia pre človeka veľmi dôležitú potravinu.
O využití v kuchyni by mohli byt na vajciach založené celé knižnice kuchárskych kníh, preto sa ani nebudeme pokúšať vás inšpirovať.